Les Smoothies, un concentré de vitamines !

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Voici quelques recettes simples pour faire le plein de vitalité !
Sur le lieu de travail ou à la maison, seul ou en famille, entre amis ou en amoureux : c’est un encas pratique, nourissant et bourré de vitamines, de nutriments et d’antioxydants.
Un petit conseil avant de vous lancer dans la préparation de ces brevages magiques : il faut savoir que la vitamine C meurt au contact de l’air. Il est donc préférable de le consommer dans la minute car une fois cette minute écoulée, la teneur en vitamine C est réduite de moitié et continue de chutter.
Ces recettes sont idéales pour fournir de l’énergie avant un entraînement (à consommer environ une heure avant), récupérer après un entraînement ou simplement pour servir d’encas.

Smoothie orange, ananas et banane (2 verres)

* 200 ml de jus d’orange
* 200 gr d’ananas frais, coupé en morceaux
* 2 bananes coupées en morceaux
* quelques glaçons
Mixez les glaçons pour les réduire en neige. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.

Smoothie booster d’énergie (400 ml)

* 1/2 ananas
* 1/4 de melon
* 1 pamplemousse rose
* 1 poignée de raisins verts sans pépins
* quelques glaçons
Mixez les glaçons. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.

Smoothie désaltérant aux baies (200 ml)

* 1 kiwi
* 6 fraises
* 60 gr de framboises
* 175 gr d’ananas
* quelques glaçons
Mixez les glaçons. Incorporez la chaire des fruits et mixez le tout pendant 40 secondes. 

Smoothie tropical (pour 2 verres)

* 6 glaçons
* 300 ml de jus d’ananas
* 3 kiwis pelés et découpés
* 1 mangue bien mûre, pelée et découpée
* quelques feuilles de menthe
Mixez les glaçons. Incorporez la chaire des fruits et mixez le tout pendant 40 secondes.

Smoothie banane et amandes (2 verres)

* quelques glaçons
* 400 ml de lait de soja
* 2 bananes mûres et découpées
* 60 gr d’amandes moulues
 * 1 cuillère à soupe de miel
 Mixez les glaçons. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.

Smoothie à la fraise (2 verres)

* 225 gr de fraises mûres
* 1 banane découpée
* 250 ml de yaourt de soja nature
* 90 grs de lait de soja
* 1/2 cuillère à café de vanille
* quelques glaçons
 Mixez les glaçons. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.

Smoothie énergisant (2 verres)

* 125 gr de myrtilles
* 1 pêche découpée
* 200 ml de jus de pomme
* 150 ml de yaourt soja
* 8 à 10 glaçons
 Mixez les glaçons. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.

Smoothie pomme poire et orange (1 verre)

* 1 pomme
* 1 poire bien mûre
* 2 oranges
* quelques glaçons
Mixez les glaçons. Incorporez tous les ingrédients et mixez pendant 40 secondes.